Hotel-Restauracja H. Kowalkowski został utworzony w budynku pochodzącym z przełomu XVIII - XIX wieku. Jest on obiektem o charakterze zabytkowym, który dostarcza wielu dodatkowych wrażeń. Swoją działalność rozpoczął 20 kwietnia 2000 roku. Ten uroczy Hotel położony na ziemii grudziądzkiej jest idealnym miejscem na spokojny i odprężający pobyt w naszym mieście. Jego piękny ogród w samym środku miasta przyciąga nie tylko gości, ale i samych mieszkańców Grudziądza. Obiekt usytuowany jest w centrum miasta, co daje możliwość szybkiej i wszechstronnej komunikacji. Jego dogodna lokalizacja w pobliżu ważnych krajowych i międzynarodowych tras komunikacyjnych umożliwia szybki i łatwy dojazd.