Huta Polańska położona jest w odległości 5 kilometrów na południe od centrum Polan i stanowi enklawę wewnątrz Parku Narodowego, połączoną z "cywilizacją" jedyną dojazdową drogą otwartą dla ruchu kołowego, również zimą.
Huta Polańska powstała w XVI lub XVII wieku, a jej nazwa pochodzi od Cerkiew w Polanach huty szkła, czynnej do drugiej połowy XIX wieku.

W pobliżu schroniska przebiega szlak turystyczny biegnący z Ożennej w kierunku Baraniego Wierchu i granicy polsko-słowackiej. Takie położenie schroniska "Hajstra" (czarny bocian) stwarza idealne warunki do uprawiania turystyki pieszej i rowerowej - zarówno dla osób lubiących spacery i spokojne przejażdżki, jak i dla bardziej zaawansowanych turystów.

Schronisko, które funkcjonować zaczęło w 1996 roku, szybko zdobyło sobie szerokie grono stałych gości skuszonych przepiękną okolicą, wysokim standardem, dobrym jedzeniem i niskimi cenami. Przy obiekcie funkcjonuje gospodarstwo z którego plony stanowią bazę do potraw o zazdrośnie ukrywanych przez właścicieli schroniska recepturach.